金博士の健康豆知識 【栄養カテゴリー】 水分 | 食物繊維 | 豆腐 | 糖鎖 | ギャバ | 乳酸菌 | 酵素(その1) | 酵素(その2) 和食を大切に | 風邪に負けるな 【金永福博士 プロフィール】 中国吉林省出身 ハルビン医科大学公衆衛生専攻卒業 吉林省延辺衛生防疫所食品衛生科勤務 1996年来日 岡山大学大学院修士、博士号 現在 潟nイクロレラ MD(マイチャンダイザー)